Кофе — это  ритуал и привычка. Он бодрит, дает силы, утешает, дисциплинирует, поднимает настроение. Ну как от него отказаться? И не нужно! Современные исследования утверждают: информация о вреде кофе сильно преувеличена. Более того, если пить его разумно, он может принести пользу!

Кофе для многих стал неотъемлемой частью жизни: первая чашка – утром, вторая – в офисе,  третья — после обеда… А еще посиделки с друзьями, кофе-брейки на семинарах, кофемашины во время прогулки с ребенком… Даже в произведениях художест­венной литературы этот ароматный напиток часто связывается с ма­ленькими, но очень заманчивыми и такими необходимыми радостями жизни…

Неудивительно, что многие из нас не могут и не хотят отказать­ся от этого допинга. Еще недавно употребление кофе считали вредной привычкой — все наслышаны о его вреде для сердца, костей, печени и нервной системы… Но, к радо­сти ценителей и любителей кофе, это мнение давно устарело! Медицинские исследования подтвер­дили: в умеренных дозах кофе полезен!

1. Если ты любишь, кофе у тебя снижается риск развития диабета 2-го типа (приобретенного). Данные исследований таковы: 3 чашки кофе в сутки снижают риск развития диабета на 21 %. при этом каждая чашка кофе в день уменьшает риск развития этого заболевания примерно на 7 %.

2. Кофе — мощный антиоксидант. А еще он содержит кофейную кислоту, которая обладает иммуно­стимулирующими и противовоспа­лительными свойствами.

3. Оказывается, в умеренных коли­чествах кофе полезен для пече­ни! При условии, если ты пьешь не больше 2 чашек в день.

4. Улучшает работу мозга. Кофеин отлично защищает клетки голов­ного мозга, поэтому у кофеманов на склоне лет значительно реже наблю­даются расстройства, связанные с ра­ботой головного мозга, в том числе болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Дело в том, что употребление кофе способствует росту нейронов в голов­ном мозге и высвобождает гормоны дофамин и норадреналин. Поэтому улучшается реакция, память, бдительность и общие функции мозга.

5. 1-2 чашки кофе в день снижа­ют риск развития депрессии. Этот напиток бодрит и поднима­ет настроение. Но будь бдитель­на: если выпивать более 4 чашек, эффект будет прямо противопо­ложным.

6. Кофе улучшает обмен веществ. И ускоряет окисление жир­ных кислот. Кофеин добавляют в большинство биологически ак­тивных добавок, сжигающих жир.

7. При умеренном употреблении полезен для сердца и сосудов. Доказано, что люди, которые вообще не пьют кофе или употре­бляют кофе без кофеина, больше склонны к развитию инфаркта. Кофе содержит вещество, которое способствует разжижению крови и улучшает ее микроциркуляцию. Под действием кофеина расширя­ются кровеносные сосуды, акти­визируется работа дыхательного центра, расширяются сосуды почек (отсюда и мочегонный эффект), усиливаются сердечные сокраще­ния и улучшается кровообращение. Поэтому после выпитой чашки кофе учащается сердцебиение и пульс. При низком давлении кофе — лучшее лекарство. У здоро­вого человека только чрезмерное употребление кофе (5-6 чашек в день) может вызвать повыше­ние артериального давления. Но если ты гипертоник, не пей более одной чашки крепкого кофе в день, в противном случае ты можешь спровоцировать спазм сосудов.